こちらは、(現行)ロールシュライファーの販売ページです。


(現行)ロールシュライファーは、現在の在庫次第で販売終了となります。

※ 2営業日以内に発送いたします。



(新)ロールシュライファー2は、7月31日よりMakuakeにて現在予約受付中です。

※ お届けは10月以降を予定しております。




日本国内で正規品の販売はこちらのサイト、及びマクアケストアだけです。

その他サイトで購入された場合の一切の保証は、いたしかねますのでご注意ください。


粒度別3種の砥石(超荒砥・中砥・仕上げ砥)が付属する日本限定フルセット(ジャパンセット)

は、こちらからご購入いただけます。


¥23,800
(税込)
価格は全て、税込み送料込みです。

シンプルセットは、ダイヤモンド砥⾯とステンレス⾯を備えたグリップローラー×1個と、ウッドプレート×1個の基本セットです。

カラーは【ウォールナット】と【オーク】の2種、お好みのカラーをお選びください。

ダイヤモンド砥⾯ / ステンレス⾯

ダイヤモンドは、ナイフに使われる全ての素材(ステンレス・鋼・セラミック等)より硬く、正しく使えば、壊れることも磨り減ることもないので、半永久的に使えます。 ダイヤモンド(砥⾯)の粒⼦は35μm(マイクロメートル)、これは砥⽯に置き換える と#430の粒度に相当します。

⽇本では、荒砥〜中砥 とされる粒度ですが、ダイヤモンドをピラミッド型にカットし、それをニッケルに埋め込む独⾃の技術により、⽇本の研ぎ師が⽬指すような 滑らかで鋭い切れ味に仕上がります。

 ⼀⽅、ステンレス⾯は、切削後の刃を滑らかにし、バリや残留素材を除去します。

ウッドプレート

ウッドプレートには2つの側⾯があります。 ⼩さなナイフから⼤きな包丁まで、全てのナイフに対応します。

ROLLSCHLEIFER(ロールシュライファー)は、ウッドプレートにナイフを固定し、 研ぎ器(グリップローラー)を動かすことによって研ぎます。

ウッドプレートの強靭なネオジム磁⽯にナイフを15度に固定させることで、「均⼀」に研ぐことができます。「均⼀」に研ぐことは、最も「合理的に」研ぐということ。

無駄な切削を最⼩限に抑え、それによって⼤事な包丁やナイフが⻑持ちします。

セット内容

(シンプルセット)

 グリップローラー

ウッドプレート

梱包箱

【送料無料】

ご注⽂から1〜2営業⽇以内に発送します(⼟⽇祝はお休みです)

あらゆる形状で、ひとつの答えを。

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PLATE #6000(仕上げ砥)

PLATE #3000(中砥)