SPECIAL SET スペシャルセット

Name: SPECIAL SET スペシャルセット
Brand: rollschleifer japan
Price: 23800 JPY
Availability: InStock

¥23,800

税込み

数量:

プロ⽤アクセサリー

⽇本の料理⼈の多くは、３種（荒砥・中砥・仕上げ砥）の砥⽯を使い分けて包丁を研ぎます。#3000（中砥）と#6000（仕上げ砥）のプレートがあれば、⽤途によってプレートを使い分け、プロ同様の滑らかで鋭い仕上がりを実現します。切削が完了したら、付属の⾰砥で刃を整えます。

セット内容
（スペシャルセット）

#3000（中砥）

#6000（仕上げ砥）

⾰砥

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HOW TO USE

・粒度＝＃３０００（中砥）日本製コランダム素材の砥⾯プレート
・粒度＝＃6000（仕上げ砥）日本製コランダム素材の砥⾯プレート
・⾰砥
の３点セットです。

研ぐ前の状態→ダイヤモンド砥面→＃３０００→＃６０００で研いだ状態の刃先の状態